Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Пироги из слоеного теста со свежими абрикосам



Пироги из слоеного теста со свежими абрикосам

Для рецепта вам потребуется:

  • слоеное тесто для пирога
для начинки:
  • сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л.
  • абрикосы - 3 шт.
  • сахарный песок - 4 ст.л.
  • сыр маскарпоне - 1/2 стакана
  • лимонный сок - 2 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • миндаль (толченого жареный) - 2 ст.л.

Чтобы приготовить Пироги из слоеного теста со свежими абрикосам необходимо:

Приготовьте тесто иля взять готовое. Предварительно нагрейте духовку до 190С. Используйте формочки в виде корзиночек (или аналогичные), смажьте их маслом и разложите тесто, оставляя в середине углубления (для начинки). Выпекайте 6-8 минут или до золотисто-коричневого цвета. Осторожно выньте слоеные корзиночки из форм. Это легче сделать, если формочки поставить на влажное полотенце.

Разрежьте два абрикоса на ломтики по 0,5 см, а затем смешайте их с 3 столовыми ложками сахара. Пусть абрикосы постоят 30 минут. Оставшийся абрикос нарежьте в форме кубиков и смешайте с сыром "Маскарпоне", 1 чайной ложкой сахара, лимонным соком и солью.

Наполните каждую формочку из теста нарезанными на ломтики абрикосами и добавьте одну столовую ложку сырной смеси. Посыпьте миндалем.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама