Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Пикантный пирог из цуккини


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, комбайн
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • цуккини - 1 кг
    • петрушка - 1 пучок
    • сыр (твердый, например эмменталь) - 150г
    • сливки - 125 мл
    • яйцо - 3 шт.
    • мука - 3 ст.л.
    • соль, белый перец (молотый), мускатный орех (молотый) - по вкусу
    • жир - для смазывания формы.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пикантный пирог из цуккини необходимо...

    Цуккини вымыть и с помощью кухонного комбайна нашинковать крупными кусочками. Петрушку вымыть, отряхнуть от воды и мелко порубить.

    Натереть сыр. Смешать сливки, яйца и муку. Помешивая, добавить измельченные цуккини, рубленую петрушку и тертый сыр. Приправить солью, белым перцем и мускатным орехом.

    Нагреть духовку до температуры 200С. Смазать жиром прямоугольную форму, выложить в нее тесто, разровнять его и выпекать около 60 мин.

    Готовый пирог опрокинуть на доску и нарезать кусочками. Подавать горячим к шницелю, с салатом из свежих овощей.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование