Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Пирог с ореховой начинкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 2 стакана
    • маргарин - 3-4 ст.л.
    • дрожжи - 50 г
    • молоко - 2 ст.л.
    • сметана - 2-3 ст.л.
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • яйцо (белок) - 1 шт.
    • сахар - 1/2 стакана
    • цедра лимона - по вкусу
    для начинки:
    • вишневый джем - 400 г
    • очищенные орехи - 150 г
    • сухари молотые - 2 ст.л.
    • яйцо (белки) - 2 шт.
    • сахар - 1/2 стакана

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с ореховой начинкой необходимо...

    Маргарин смешать с мукой, влить дрожжи, разведенные в теплом молоке, добавить растертые с сахаром желтки, цедру, сметану и замесить тесто. 2/3 получившегося теста раскатать, выложить на смазанный жиром лист, наколоть вилкой, смазать джемом, положить смешанные с густым сахарным сиропом и белками измельченные орехи и сухари. Остаток теста нарезать узкими полосками и выложить решеткой. Смазать ее белком и выпекать при температуре 210 - 220С около 35-40 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование