Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.10.2017




Рецепты из тыквы

Пирог с индейкой и брокколи



Пирог с индейкой и брокколи

Для рецепта вам потребуется:

  • пшеничная мука - 1.3 стакана
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло или маргарин - 5 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • индейка (грудка) - 250г
  • брокколи - 200г
  • сыр гауда (тертый) - 1/2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 1.4 стакана
  • соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Пирог с индейкой и брокколи необходимо:

Смешайте в глубокой посуде муку и соль, затем вбивайте сливочное масло, пока смесь не станет похожей на хлебные крошки. Добавьте 3 столовых ложки воды, 1 столовую ложку растительного масла и замесите тесто.

Разделите тесто на 6 частей, раскатайте каждый кусок и разложите их на 2 противня. Разогрейте духовку до 190С. Порежьте мясо индейки мелкими кусочками. Разогрейте оставшееся растительное масло в сковороде и тушите индейку 4-5 минут. Отставьте в сторону. Разделите брокколи на маленькие соцветия и бланшируйте в кипятке в течение 2 минут; дайте воде стечь. Посыпьте равномерно все пироги сыром, затем добавьте индейку и брокколи. Взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите и полейте этой смесью пироги.

Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности. Снимите с противней и подавайте в горячем или охлажденном виде. На 6 порций


реклама

Голосование

Реклама