Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.1.2015

 
 

Рис с креветками, сладким перцем и зеленым горошком

Рис с креветками, сладким перцем и зеленым горошком

Сегодня готовим рис с креветками, добавив для вкуса и красоты яркий зеленый горошек и желтый сладкий...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Пирог песочный со свежими ягодами (черникой, вишнями, земляникой, клубникой)


Пирог песочный со свежими ягодами (черникой, вишнями, земляникой, клубникой)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • мука - 2.5 стакана
  • сливочное масло - 300г
  • сахар - 1/2 стакана
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • соль - по вкусу
для начинки:
  • ягоды - 4-5 стаканов
  • сахар - 1.5 стакана
  • сливки - 1-2 стакана
 
 

Чтобы приготовить Пирог песочный со свежими ягодами (черникой, вишнями, земляникой, клубникой) необходимо:

Сливочное масло хорошо растереть, ввести растертые с сахаром добела яичные желтки. Все быстро смешать с просеянной мукой и солью. Приготовленное тесто поставить на холод на 25-30 минут. Из двух третей теста раскатать круглую лепешку и положить ее на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду. Оставшееся тесто раскатать в длинный жгутик и уложить в виде бортика по краю пирога. Пирог выпекать в духовке при температуре 230 С до готовности. Готовый пирог остудить и выложить на блюдо.

В углубление пирога положить промытые, обсушенные ягоды, смешанные с сахаром (1 стакан). На ягоды выложить взбитые с сахаром (1/2 стакана) сливки.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
8 фото
5 фото
Пирог из песочного теста с грушами и кокосовой стружкой Сливовый пирог с посыпкой Шоколадный пирог с грушами и коричневым сахаром Вишневый пирог из песочного теста
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Пирог с халвой

Дрожжи разбалтываем в подслащённой воде, лучше оставить на 15 мин для разножения их. Муку, сахар, ванильный сахар, соль,разрыхлитель, масло сливочное

Тыквенный пирог со сгущенкой

Тыкву режем как арбуз - ломтиками прямо на кожуре. И в таком виде ставим в духовку (180С), запекаем до мягкости. Немного остужаем и трём на мелкой тер

Пирог из кукурузной муки

Кукурузную и пшеничную муку смешать в одной миске, хорошо перемешать, добавить все составляющие теста, поместить в форму и выпекать в течение получаса

Песочный пирог с черникой

Для приготовления теста отделите желтки и белки 2 яиц. Белки отложите для украшения пирога. Разотрите желтки с сахаром, сливочным маслом и яйцом до п

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама