Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Пирог с клубникой и ревенем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • тесто для закрытого пирога
    • кукурузная мука - 30г
    • сахар - 200г
    • сахар - 1 ст.л.
    • клубника - 350г
    • ревень (кусочками 1 см) - 600г
    • сливочное масло (кубиками) - 30г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с клубникой и ревенем необходимо...

    При готовите тесто для закрытого пирога, поставьте его в холодильник. Нагрейте духовку до 220С. В миске смешайте кукурузную муку и большую сахара. Добавьте клубнику и ревень. Хорошенько вес перемешайте. Большим шаром теста заполните форму диаметром 23 см. Положите на тесто фруктовую смесь. Сверху положите кусочки сливочного масла.

    Раскатайте верхний пласт теста и положите на начинку. Сделайте декоративный край. Посыпьте оставшейся 1 ст. ложкой сахара.

    Положите лист фольги под форму для пирога, поднимите его края, чтобы получился бордюр. Выпекайте пирог 15 минут. Уменьшите температуру в духовке до 190С Пеките еще 80—90 минут. Начинка к середине должна пойти пузырями. Охладите пирог на решетке 1 час и подавайте на стол теплым. Или охладите полностью и подавайте позже.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование