Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Пирог с крыжовником и смородиной


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • сливки - около 2 стаканов
    • сахар - 1.5 стакана
    • ванильный сахар - 2 пакетика
    • соль - щепотка
    • яйцо - 4 шт.
    • мука - 2 стакана
    • разрыхлитель - 1 пакетик
    для украшения:
    • крыжовник - 1 кг
    • красная смородина - 1 стакана
    • сливочное масло - 5 ст.л.
    • сахар - 1/2 стакана
    • сливки - 4 ст.л.
    • миндальная стружка - 5 ст.л.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с крыжовником и смородиной необходимо...

    Жирные сливки взбить в плотную массу и постепенно, не прерывая взбивания, добавить сахар, соль, ванильный сахар и яйца по одному. Смешать муку с разрыхлителем, просеять и замесить тесто. Хорошо вымешенное тесто выложить на противень, предварительно выстланный пергаментом. Для украшения у крыжовника удалить плодоножки и сухие чашечки, тщательно вымыть и обсушить на полотенце. Разрезанные пополам ягоды выложить на тесто и выпекать пирог в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование