Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Пирог киевский с вишней


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • мука пшеничная - 2 стакана
    • сметана (для теста) - 1 стакан
    • сметана (для заливки) - 150г
    • сахар (для теста) - 1 стакан
    • сахар (для посыпки) - 70г
    • сода - 1 ч.л.
    • вишня - 600г
    • масло сливочное - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог киевский с вишней необходимо...

    Сметану разотрите с половиной нормы сахара, добавьте соду, постепенно введите муку. Замесите тесто, раскатайте его по размеру формы (немного теста оставьте для оформления). Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и выложите в нее подготовленный корж. Края коржа приподнимите и заверните, как для ватрушки.

    Выложите на тесто очищенную от косточек вишню, посыпьте оставшимся сахаром, сверху сделайте сетку из тонких жгутиков теста и выпекайте в духовке.

    Когда пирог наполовину испечется, залейте его сметаной, посыпьте сахаром и пеките до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование