Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Песочный пирог с черной смородиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: блендер, духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для песочного теста:
    • мука - 250г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • масло сливочное - 100г
    • сметана (15-20%) - 100-150г
    • сахарный песок - 4 ст.л.
    для начинки:
    • черная смородина - 1кг
    • сахарный песок - 250г.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Песочный пирог с черной смородиной необходимо...

    Масло порезать кубиками и добавить к муке вместе с желтком и сметаной. Замесить эластичное тесто, добавляя муку, пока не перестанет липнуть к рукам. Выложить тесто в форму для выпечки, распределить по дну и наколоть основу вилкой.

    Ягоды разделить на две части 2:1. Большую часть ягод смешать с сахаром, перемолоть блендером и вылить в форму на тесто. Сверху всыпать оставшуюся часть целых ягод.

    Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут при 200С. Остудить пирог в форме, затем вынуть и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование