Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Сдобный пирог с виноградом



Сдобный пирог с виноградом

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло - 75г
  • мед - 3 ст.л.
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • пшеничная мука - 200г
  • яйцо - 4 шт.
  • молотый лесной орех - 75г
  • панировочные сухари - 2 ст.л.
  • белый виноград - 500г
  • сыр маскарпоне или жирные сливки - 250г
  • сироп сахарной свеклы - 100г
  • сок и цедра - 1 лимона.

Чтобы приготовить Сдобный пирог с виноградом необходимо:

Взбить масло, мед и желток. Перемешать муку с орехами и сухарями, добавить, помешивая, столовыми ложками в масляную массу, замесить тесто, тесто должно быть густым и гладким. Тесто накрыть и поставить на один час в прохладное место. Виноград помыть, дать ему обсохнуть и отделить от веточек. Яйца разделить на желток и белок. Перемешать желток с "Маскарпоне", сиропом, лимонным соком и цедрой. Белок взбить до получения густой массы. Разогреть духовку до 180С. Форму слегка смазать сливочным маслом. Песочное тесто раскатать и выложить в форму, оставить края высотой 3 см. Наполнить сырным кремом и положить виноград. Пирог выпекать 50 минут.


реклама

Голосование

Реклама