Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Шашлык из баранины с огурцами


Шашлык из баранины с огурцами
  • Сложность: легкo
  • Техники: маринование
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина - 1кг
    • огурец - 600г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • уксус - 2 ст.л.
    • коньяк - 2 ст.л.
    • масло топлёное - 2 ст.л.
    • лимон сок - 1 шт.
    • укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Приготовить маринад из воды, уксуса, коньяка, измельченной зелени, соли и перца. Положить в него нарезанное кусками мясо, добавить кольца лука. По истечении положенного времени нанизать куски мяса на шампур вперемежку с кольцами лука и ломтиками огурцов. В процессе обжаривания поливать шашлык лимонным соком и маринадом. Перед подачей полить готовый шашлык маслом.

    Кислый яблочный или гранатовый сок прекрасно дополнят это блюдо.


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование