Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шашлык из баранины с огурцами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: шампур
  • Техники: маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 1кг
    • огурец - 600г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • уксус - 2 ст.л.
    • коньяк - 2 ст.л.
    • масло топлёное - 2 ст.л.
    • лимон сок - 1 шт.
    • укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шашлык из баранины с огурцами необходимо...

    Приготовить маринад из воды, уксуса, коньяка, измельченной зелени, соли и перца. Положить в него нарезанное кусками мясо, добавить кольца лука. По истечении положенного времени нанизать куски мяса на шампур вперемежку с кольцами лука и ломтиками огурцов. В процессе обжаривания поливать шашлык лимонным соком и маринадом. Перед подачей полить готовый шашлык маслом.

    Кислый яблочный или гранатовый сок прекрасно дополнят это блюдо.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование