Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Шашлык из баранины с мускатным орехом


Шашлык из баранины с мускатным орехом
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль
  • Техники: жарка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина (мякоть задней ноги) - 1кг
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • мускатный орех - по вкусу
    • репчатый лук - по вкусу
    • шпик или ветчина.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Для маринада оливковое масло смешать с солью, черным перцем, мускатным орехом, измельченным в порошок лавровым листом и мелко нарезанным луком. Положить в маринад нарезанное крупными кусками мясо и оставить на 2-3 часа.

    Баранину нанизать на шампуры, перемежая ломтиками шпика или жирной копченой ветчины. Жарить над углями около 25 минут, время от времени вращая шампуры.

    Готовый шашлык подать с отварным рисом.


    реклама



    Голосование