Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из баранины с мускатным орехом



Шашлык из баранины с мускатным орехом

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина (мякоть задней ноги) - 1кг
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • мускатный орех - по вкусу
  • репчатый лук - по вкусу
  • шпик или ветчина.

Чтобы приготовить Шашлык из баранины с мускатным орехом необходимо:

Для маринада оливковое масло смешать с солью, черным перцем, мускатным орехом, измельченным в порошок лавровым листом и мелко нарезанным луком. Положить в маринад нарезанное крупными кусками мясо и оставить на 2-3 часа.

Баранину нанизать на шампуры, перемежая ломтиками шпика или жирной копченой ветчины. Жарить над углями около 25 минут, время от времени вращая шампуры.

Готовый шашлык подать с отварным рисом.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама