Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из баранины с миндалем и кислым молоком



Шашлык из баранины с миндалем и кислым молоком

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина (мякоть задней ноги) - 1кг
  • сок - 1 лимона
  • соль, перец - по вкусу
  • миндаль (измельченный) - по вкусу
  • кислое молоко.

Чтобы приготовить Шашлык из баранины с миндалем и кислым молоком необходимо:

Нарезанную крупными кусками баранину полить лимонным соком, посыпать солью, черным перцем и оставить на 2 часа. Нанизать кусочки мяса на шампуры и обжарить над углями до готовности, время от времени вращая шампуры.

Готовый шашлык посыпать измельченным миндалем и залить хорошо взбитым кислым молоком. Уложить шашлык на тарелку, не снимая мясо с шампура.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама