Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из говяжьей печени



Шашлык из говяжьей печени

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина (печень) - 1кг
  • сливочное масло - 40г
  • растительное масло - 40г
  • сало - 100г
  • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

Чтобы приготовить Шашлык из говяжьей печени необходимо:

Печень промыть, очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу. Сало так же нарезать небольшими кусочками.

В сковороде растопить сливочное масло и добавить растительное масло. Выложить в сковороду кусочки печени и слегка обжарить. Затем нанизывать на шампур, чередуя с кусочками сала. Немного посолить. Готовить шашлык на углях в течение 15 минут.

Подавать шашлык из печени со свежими овощами.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама