Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2016

 
 

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Кебаб (азербайджанский шашлык)


Кебаб (азербайджанский шашлык)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баранины молодой - 2500 г
  • лук зеленый с головками
  • чеснок с зеленым пером
  • стебли базилика, кинзы, эстрагона и мяты.
 
 

Чтобы приготовить Кебаб (азербайджанский шашлык) необходимо:

Взять молодую баранину и разрубить ее на кусочки вместе с косточками и хрящами. Затем нужно мясо обложить нарезанным колечками луком и посыпать все это солью и перцем и мариновать в течение 3-х часов. Дальше нужно нанизать кусочки на шампуры и обжарить над раскаленными углями, все время переворачивая.

Подавать к кебабу пряную зелень, разложив на пучки, чтобы в каждом было по одному сорту зелени и по два стебля зеленого лука.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
6 фото
5 фото
Шашлык свиной в уксусе Мясо на решетке Шашлык из грибов с начинкой Лазанья с лисичками
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлык по-африкански

Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняную посуду, посыпать зеленью тимьяна, майорана, измельченным острым перцем, лавровым листом, залить

Шашлык из баранины

[p]Баранину нарезают небольшими кусочками, складывают в не окисляющуюся посуду, приправляют солью и перцем, добавляют нарезанный кольцами лук, уксус и

Шашлык из телятины, запечённый в бумаге

Мякоть телятины обмыть, нарезать мелкими кусочками, добавить мелко рубленный репчатый лук, мелко порезанные спелые помидоры, зелень, перец, соль и жир

Шашлык из цыплят в сливочном соусе

Цыплят нанизать на шампур, натереть солью и жарить над раскалёнными углями, поливая растопленным сливочным маслом и время от времени поворачивая. При

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама