Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Лищапап (шашлык по-адыгейски)



Лищапап  (шашлык по-адыгейски)

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 1кг, чеснок
  • перец
  • соль.

Чтобы приготовить Лищапап (шашлык по-адыгейски) необходимо:

Взять мясо баранины желательно вырезку, нарезать ее кусочками по 40 - 60 г и отбить деревянным молотком. Нанизать мясо (без маринования) на шампур и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки.

Во время жарки все время поворачивая шампур и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Когда мясо немного обжарится, переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона и тушить до готовности. Подавать с крутой кашей.


реклама

Еще рецепты раздела...

Реклама

Голосование

Реклама