Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Лищапап (шашлык по-адыгейски)


Лищапап  (шашлык по-адыгейски)
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 1кг, чеснок
    • перец
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Взять мясо баранины желательно вырезку, нарезать ее кусочками по 40 - 60 г и отбить деревянным молотком. Нанизать мясо (без маринования) на шампур и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки.

    Во время жарки все время поворачивая шампур и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Когда мясо немного обжарится, переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона и тушить до готовности. Подавать с крутой кашей.


    реклама



    Голосование