Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Шашлык по-болгарски


Шашлык по-болгарски

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баранина - 1кг
  • лук репчатый - 200г
  • соль и перец - по вкусу
для соуса:
  • чеснок - 10 зубчиков
  • миндаль - 20 шт.
  • хлебные крошки - 4 ст.л.
  • растительное масло - 200мл
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • соль.
 
 

Чтобы приготовить Шашлык по-болгарски необходимо:

Порезать мясо кусочками по 20-25 г, насадить на шампур вперемежку с колечками лука, сильно посолить и поперчить, обжарить на углях до готовности. Подавать в горячем виде на шампурах с чесночным соусом. Чесночный соус :

растолочь чеснок, миндаль и хлебные крошки , добавить желток и, постоянно помешивая, постепенно влить масло. Приправить солью и соком лимона, для настаивания поставить в закрытой посуде в холод на несколько часов.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
6 фото
4 фото
Шашлык свиной в уксусе Мясо на решетке Шашлык из грибов с начинкой Картофельный суп-пюре с потрошками
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлык из свиной печени

Печень помыть, нарезать на кусочки и замочить в молоке. Добавить по вкусу перец и приправы, кроме соли. Нарезать шпик тонкими кусочками, лук - кольца

Шашлыки из печени в беконе на гриле

Нарезать печень на небольшие ломтики, обернуть каждый ветчиной. Опустить лук в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить 5 минут. Слить вод

Шашлык из баранины с яблоками

Баранину нарежьте на небольшие кусочки, замочите в сухом вине на 4 часа. Затем к мясу добавьте соль, перец, корицу и тщательно перемешайте. Отставьте

Шашлык по-болгарски

Порезать мясо кусочками по 20-25 г, насадить на шампур вперемежку с колечками лука, сильно посолить и поперчить, обжарить на углях до готовности. Пода

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама