Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Сиченики


Сиченики - это биточки, которые готовят из мяса, рыбы, овощей или бобовых. Из фарша (его, кстати, рубят либо с помощью ножа, измельчая основной ингредиент в сечку, либо с помощью мясорубки) формируют овальные биточки. Каждый биточек окунают в льезон, затем панируют в молотых сухарях и жарят до готовности. В некоторых рецептах сиченики предлагают не жарить, а запекать в духовке.

1
В разделе "Сиченики" 24 рецепта

Сиченики из рыбы

рыба (филе судака, щуки, окуня, трески, хека) — 400г, лук репчатый — 1 луковица, хлеб пшеничный — 100г, сухари — 2 ст. л., масло растительное — 3 ст. л., соль, перец, яйцо

раздел: Сиченики


Сиченики

мясо (говядина), яйцо, лук репчатый, панировочные сухари, жир, перец молотый, соль

раздел: Украинская кухня, Сиченики


Сиченики из мозгов

мозги, пшеничный хлеб, яйцо (желток), сухари, сливочное масло, соль.

раздел: Рецепты из мозгов, Сиченики


Заливные рыбные сиченики

рыба (мясистая), петрушка (корень), сельдерей, лавровый лист, душистый перец (горошек), желатин, белый хлеб, яйцо, лук репчатый (маленький), молоко, соль, перец (молотый)

раздел: Студни и холодцы, Сиченики, Заливная рыба


Сиченики из капусты

белокочанная капуста, манная крупа, молоко, яйцо, сухари, сливочное масло, соль

раздел: Сиченики


Сиченики из свеклы

свекла, сливочное масло, манная крупа, сухари, сметана, соль

раздел: Сиченики

Сиченики из моркови

морковь, манная крупа, молоко, сливочное масло, растительное масло (для жаренья), яйцо (желток), сахар, панировочные сухари, соль

раздел: Сиченики


Сиченики тыквенные

тыква, яйцо, сливки, манная крупа, сахар

раздел: Сиченики


Сиченики из кабачков

кабачки, яйцо, мука, брынза (натертая), чеснок, петрушки или укропа (зелень), соль, жир для жаренья, кислое молоко

раздел: Сиченики


Сиченики тушеные, фаршированные хреном

говядина, хлеб, сливочное масло, молоко, лук репчатый, сметана, картофель, мука, хрен, петрушка

раздел: Сиченики


Сиченики рисовые

рис, молоко, вода, яйцо, сахар, сухари (молотые), масло сливочное, сметана, соль

раздел: Сиченики


Сиченики из печени

печень говяжья, шпик, яйцо, хлеб пшеничный (чёрствый), мука, жир, масло сливочное, перец чёрный (молотый), соль

раздел: Сиченики


Сиченик с начинкой из картофеля

свинина, жир (внутренний), лук репчатый, яйцо, булка (мякоть), картофель, морковь, мука, сметана, соль, перец (молотый)

раздел: Сиченики


Сиченики «Дружба»

курица, сыр российский, яйцо, сливочное масло, хлеб, специи, соль

раздел: Сиченики


Сиченики «любительские»

говядина, вода, чеснок, лук репчатый, жир, панировочные сухари, соль, черный перец (молотый), яйцо, молоко, сливочное масло, соль, черный перец (молотый).

раздел: Сиченики


Грибные сиченики

грибы (свежие), смалец, пшеничная мука, яйцо, булка, соль, перец, сметанный соус, зелень

раздел: Сиченики


Сиченики из крольчатины и пшена

крольчатина, пшена, вода (для каши), сухари (толченые), лук репчатый, жир, соль

раздел: Сиченики


Сиченики капустные с яблоками

белокочанная капуста, яблоки (свежие), манная крупа, яйцо, сухари, жир, соль

раздел: Сиченики


Кукурузные сиченики с творогом

кукурузная крупа, вода, сахар, творог, яйцо, сливочное масло, сухари (молотые), соль

раздел: Сиченики


Сиченики из баранины

баранина, пшеничный хлеб, бульон или вода, сухари (молотые), смалец, яйцо, чеснок, соль, перец

раздел: Сиченики


Сиченики из фасоли

фасоль, жир, манная крупа, сухари (молотые), лук репчатый, яйцо, соль

раздел: Сиченики


Перловые сиченики с творогом

перловая крупа, молоко, вода, сахар, творог, яйцо, сухари, растительное масло, соль, сметана

раздел: Сиченики


Сиченики из гороха или нута

манная крупа, растительное масло, яйцо, сухари (молотые), лук репчатый, сливочное масло (для поливки), соль, перец- по вкусу.

раздел: Сиченики


Сиченики из баклажанной икры

баклажанная икра (консервированная), манная крупа, жир, лук репчатый, яйцо, сухари, соль, перец, томатный соус

раздел: Сиченики


реклама



Голосование