Сиченики из кабачков
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1 кг
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- брынза (натертая) - 3/4 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- петрушки или укропа (зелень)
- соль
- жир для жаренья
- кислое молоко
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сиченики из кабачков необходимо...
Кабачки очистить, измельчить на крупной терке, посолить по вкусу. Через 5-10 мин слегка отжать, добавить яйца, муку, брынзу или творог и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Массу хорошо перемешать.
Набирать ложкой и опускать в сильно разогретый жир, жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.
Подавать с молоком, смешанным с растертым чесноком, мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа и солью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
