Ярмарка кулинарных книг в Перигё

С 17 по 19 ноября более 1500 кулинарных книг будут представлены судьям на международную ярмарку кулинарных книг, которая проводится раз в 2 года во французском городе Перигё (Аквитания). К концу мероприятия определят лучшие издания. Всего же на ярмарке можно будет увидеть более 2500 книг на 18 языках из Японии, Швеции, Канады, Новой Зеландии, США, Германии, Великобритании и Франции. Более 200 авторов кулинарных рецептов соберутся в Перигё, чтобы попробовать местные белые грибы cèpes, фаршированных пулярок и трюфели, и за этим приятным занятием обсудить последние тенденции в кулинарном искусстве, а также на практике поделиться результатами своих кулинарных новшеств.

В рамках кулинарной ярмарки проводятся демонстрационные мероприятия, на которых посетители смогут не только увидеть известных шеф-поваров со всего мира, но и попробовать их произведения.