На уникальной пасеке в центре Токио начался пик сезона сбора меда
ТОКИО, 7 июня. /Корр. ИТАР-ТАСС Василий Головнин/. В пик сезона сбора меда вступила сегодня единственная в своем роде пасека на крыше офисного здания, которое находится в заполненном толпами пешеходов и потоками автомобилей торгово-увеселительном квартале Гиндза в самом центре Токио. В ее ульях - около 100 тыс пчел, за которыми ухаживает группа любителей. Среди пчеловодов - адвокаты, работники фондовой биржи и бизнесмены, решившие в свободное время создать уголок живой природы в залитом бетоном и асфальтом центре города.
Они уверяют, что пчелы с бурлящей Гиндзы прекрасно находят цветы для сбора нектара, в частности, в закрытом для простой публики комплексе императорского дворца, где практически в нетронутом виде сохранился небольшой участок леса. Пасека в центре Токио действует с прошлого года, в течение которого она дала "урожай" в 150 кг меда. В этом году ее ульи, как ожидается, произведут вдвое больше, поскольку погода благоприятствует накоплению нектара.
Мед с пасеки на крыше целиком раскупают расположенные на Гиндзе кондитерские и бары. На его основе там готовят бисквиты, пирожные и коктейли.
реклама
похожие статьи
Самым ценным для печени является мед.
Каждый третий взрослый человек испытывает проблемы с печенью. Эти симптомы несложно распознать: горечь во рту, слегка желтые белки глаз, болезненность при сильном надавливании на правое подреберье, ин
Израиль рассылает горшочки с медом
250.000 баночек меда будут экспортированы Израилем в Северную Америку, Европу и Азию в канун еврейского праздника Рош ха-Шана (Нового года).
В Ижевске пройдет ярмарка мёда
19-22 октября в Ижевске пройдет ярмарка мёда и продуктов пчеловодства. Межрегиональный проект назван «Мёд Удмуртии».
Башкирский мед признали и сторонники 'слоу фуд'
Башкортостан представил на выставке свой знаменитый мед нескольких видов. Особый интерес гостей и участников форума вызвал дикий мед. Это единственный в Европе и России вид меда, который добывают трад
