Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.11.2019




Рецепты из тыквы

Приготовление еды по старым рецептам сделает жизнь интересней

Народная кухня насчитывает тысячи рецептов различных блюд - супов, борщей, закусок, блюд из мяса, рыбы и грибов. Мало какая хозяйка, пусть даже самая образцовая, знает их все, а готовит - и то меньше.

Вспомнить многие забытые рецепты можно, заглянув в различные поваренные книги, кулинарные энциклопедии, книги бабушкиных рецептов и прочие сборники. Многие из них можно заказать в интернет-магазинах, которые высылают книги почтой. В них можно найти рецепты самых разных блюд, например, борща с грибочками, рыбной солянки, различных видов жаркого, тушеных овощей и мяса. А сколько существует рецептов народных напитков - чаев, морсов и киселей, о которых мы уже давно забыли!

Для тех, кто предпочитает диету для здорового питания по восточным методикам, могут заказать книгу рецептов блюд Аюрведы, ведической кулинарии. В ней приведены рецепты вкусных и полезных блюд, соответствующих системе питания йогов - различные виды вегетарианского плова, сладостей из меда и орехов, различные супы и тому подобные блюда.

В кулинарных сборниках можно найти даже специальные меню, где указаны подборки блюд для каждого дня недели, а также специфические меню для вегетарианцев или диабетиков.

Для начинающих кулинаров освоить многие такие блюда будет непросто, но опытная хозяйка не только быстро освоит способ приготовления, но и внесет от себя в блюда что-то новое, что сделает его индивидуальным и не похожим на других. Это позволит значительно разнообразить питание семьи, а также угостить своих гостей чем-то оригинальным.

Не менее полезны и многие блюда других стран, например Греции, Италии, Франции или Мексики. Но надо помнить, что для их приготовления требуются специфические продукты, не присущие нашей народной кухне. К счастью, большинство этих продуктов сегодня можно купить в магазинах и супермаркетах.

Приготовление еды по старым рецептам сделает жизнь интересней, насытит семью полезной, здоровой пищей, а повар за это получит заслуженные комплименты от своих родных, близких и гостей. Поэтому не бойтесь попробовать что-то новое. Ведь традиции – это то, чем силен наш народ, сохраняя связь между поколениями и передавая весь лучший своим потомкам.

2010-01-21
источник: http://www.bagnet.org/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Пообедать в ресторане, удостоившемся мишленовской звезды, можно всего за $1,5

В заведении под названием Tim Ho Wan порция китайских пельменей "дим-сум" стоит всего $1,5, а самое дорогое блюдо - тарелка лапши - обойдется в $5,4.

Чемпионат по поеданию пирогов борется с допингом

Антидопинговые меры ввели в этом году для участников соревнования по поеданию пирогов в британском Уигане. Так вне завона объявлены подливка и лекарство от кашля

Более 100 тыс. лет назад люди начали употреблять в пищу дикие злаки, свидетельствует находка канадск

Самые ранние из известных науке свидетельств того, что древние люди употребляли в пищу дикие злаки, обнаружили канадские археологи.

Шесть способов повысить интеллектуальный уровень мужчины

Исследователи из Гетеборгского Университета в Швеции (The University of Gothenburg, Swesen) пришли к выводу: физические упражнения не только полезны для мужского здоровья в целом, но и помогают увелич



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю