Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

Лучший в мире ресторан временно закроется

Испанский ресторан El Bulli, в апреле 2009 года в четвертый раз подряд признанный лучшим в мире заведением общественного питания, временно закроется. Об этом заявил шеф-повар El Bulli Ферран Адриа (Ferran Adria), сообщает AFP.

Адриа добавил, что El Bulli не будет принимать посетителей в 2012 и 2013 годах, однако отметил, что навсегда ресторан не закроется. Шеф-повар пояснил, что пауза необходима ему, чтобы разобраться, "каким образом заведение будет функционировать в 2014 году".

Адриа также признался, что "работать по 15 часов в день трудно". "Это как если бы вы заставили Джона Гальяно (британский дизайнер - прим. "Ленты.Ру") вкалывать на фабрике", - добавил Адриа.

Ресторан El Bulli расположен на каталонском курорте Коста-Брава в Испании. Он стал первым лауреатом премии в области ресторанного дела, решение о присуждении которой принимают более 800 шеф-поваров, ресторанных критиков и экспертов издания Restaurant Magazine.

2010-01-27
источник: Lenta.ru

  ........
 

реклама

похожие статьи

Пообедать в ресторане, удостоившемся мишленовской звезды, можно всего за $1,5

В заведении под названием Tim Ho Wan порция китайских пельменей "дим-сум" стоит всего $1,5, а самое дорогое блюдо - тарелка лапши - обойдется в $5,4.

Ксения Собчак открыла ресторан в Москве

Телеведущая Ксения Собчак открыла в столице собственный ресторан. Новое модное место Москвы светская львица скромно назвала Аудиториум.

Интересное о десертах

В какой бы ресторан Вы не пришли, повара обязательно предложат что-нибудь оригинальное, будь то необычный салат, второе блюдо, и, конечно же, десерт.

Самый дорогой суп в мире

Гости лондонского ресторана Kai, ранее известного как Mr. Kai, с недавних пор могут попробовать самый дорогой в мире суп.



Голосование