Пиво сбережет кости
Компоненты пива защищают кости от ломкости. В частности, американские медики пришли к выводу, что хмель и производные ячменя могут уберечь кости от развития остеопороза.
Среди прочего ученые отметили, что в ячмене, который используется для приготовления светлого пива, был обнаружен кремний.
Этот элемент помогает организму вырабатывать коллаген, который в свою очередь, является одним из главных составляющий "строительных" материалов костей.
В светлых сортах пива кремний присутствует в виде ортокремниевой кислоты, которая легко усваивается организмом. Содержание кремния в темном пиве значительно ниже, чем в светлом.
реклама
похожие статьи
Вегетарианская диета делает кости слабыми
Обследование более 2,7 тысячи человек показало, что плотность костей у вегетарианцев в среднем на 5% меньше, чем у мясоедов.
Кости страдают от потребления зеленого чая
Зеленый чай ухудшает плотность костей. Такой вывод ученые сделали, проведя опыты над мышами.
Юношеский алкоголизм навсегда портит кости
Регулярная выпивка в юности приводит к увеличению риска остеопороза и переломов костей в более зрелом возрасте, считают ученые из Университета Лойолы в США.
