Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Учёные: алкоголь продлевает жизнь

Учёные из Техасского университета наблюдали почти 2 тыс. добровольцев в возрасте от 55 до 65 лет в течение 20 лет. В итоге было установлено, что пьющие в относительно разумных объёмах люди жили значительно дольше, чем трезвенники. Даже те, кто выпивал более 200 граммов крепких напитков в день, пережили людей, не бравших в рот ни капли.

Однако авторы исследования вполне благоразумно отказались от вывода, что алкоголь однозначно продлевает жизнь и вообще полезен, отмечают "Вести.Ру". Они подчёркивают, что употребление спиртного имеет свои недостатки, а именно отрицательно влияет на жизненно важные органы человека. С этим полностью согласен врач-консультант российского Центра эндохирургии Андрей Звонков.

"Конечно, это разрушающее воздействие - обжигающий эффект слизистой оболочки, если это чистый спирт или даже 40% спирт. Это и токсическое влияние на печень, потому что нагрузка очень высокая, если чрезмерное употребление алкоголя идёт. У каждого человека существует своя защитная реакция. Если человек не пьянеет, и не выключается сознание, это вредно. Хотя считается: вот какой здоровый, ведро водки может выпить и ему ничего не будет. Да будет ему, понимаете. Это как раз самое страшное, потому что печень в этом случае разрушается очень быстро", - рассказывает Звонков.

Однако если не злоупотреблять, то алкоголь действительно может быть полезен, утверждает специалист. "Я не исключаю, что если действительно идёт умеренное, скажем так, "терапевтическое" употребление алкоголя, то он как любой энергетик, а в данном случае его можно отнести к категории энергетиков с лёгким расслабляющим эффектом, то мы получим эффект энергетической подкачки этих 410 ккал. на 100 мл. чистого спирта. Ну, а дальше уже каждый будет расходовать эту энергию так, как она ему необходима", - говорит Звонков.

Надо сказать, что в терапевтических целях алкоголь применяется достаточно часто. Особенно красное вино. И тому есть ряд примеров, говорит главный редактор журнала "Российский альманах вин", член Российской ассоциации сомелье Олег Филиппов.

"Всем нам известны такие факты, что в паёк подводников, которые служат на АПЛ, входит красное вино. Говорят, что оно увеличивает количество красных кровяных шариков в крови. Потом известен факт, что чернобыльских спасателей тоже в больницах лечили красным вином", - рассказывает Филиппов.

В качестве яркого примера любителя выпить и при этом совершенно здорового человека можно привести Уинстона Черчилля. Когда его спрашивали о том, как ему удаётся сохранить такую хорошую форму, то полушутя Черчилль отвечал, что среди всех его правил есть два непреложных: никогда не опаздывать к обеду и всегда пить армянский коньяк. Но опять же в меру.

2010-11-11
источник: http://www.oreanda.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Научно доказано, что шампанское нужно наливать под углом

Французские ученые сообщают, что они нашли ответ на вопрос, который давно волновал любителей шампанского: как наливать пенный напиток, прямо или под углом?

Прорыв в пивоварении – японское пиво не содержит алкоголя и калорий

Японский пивоваренный завод Asahi начал производство напитка, который выглядит как пиво, имеет аналогичный вкус и запах, но, в отличие от обычного безалкогольного пива, не содержит не только остаточно

В Праге пройдет чемпионат безалкогольных напитков «Маттони»

Ставшие традиционными в Чехии конкурсы в приготовлении безалкогольных коктейлей из чешской минеральной воды «Маттони», в этом году превратились в серьезное мероприятие – официальный чемпионат мира Mat

В столице Украины запретят продажу алкоголя ночью

В столице Украины хотят запретить продажу спиртных напитков с 22:00 до 10:00. С таким предложением выступила глава постоянной комиссии Киевсовета по вопросам здравоохранения и социальной защиты, депут


Голосование