Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2019




Рецепты из тыквы

В Перу найден попкорн 6-тысячелетней давности

Ирина МАКЕЕВА.

Кукурузу или попкорн в Южной Америке употребляли в пищу еще до появления первой глиняной посуды, говорят археологи. В Перу им удалось обнаружить остатки кукурузных початков, зерна и шелухи, возраст которых превышает 6 тысяч лет. А первые керамические горшки для приготовления маиса относятся к третьему столетию н.э.

Американский археолог Долорес Пиперно пишет в своем докладе: «Кукурузу впервые окультурили в Мексике около девяти тысяч лет назад. Наши исследования показали, что спустя несколько тысячелетий кукуруза попала в Южную Америку. Там в результате эволюции появилось несколько разных видов этого злака. В частности, на территории Анд начали расти сразу несколько разновидностей.

Важно то, что люди научились готовить еще до изобретения посуды, поскольку найденные горшки относятся к более позднему периоду. Выходит, что кулинарные эксперименты предшествовали появлению кухонной утвари».

2012-01-24
источник: http://www.epochtimes.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Британцев лишили попкорна в кинотеатрах

Три сети британских кинотеатров приняли решение больше не продавать зрителям попкорн и иные закуски, сообщает сайт Ananova.

Итальянская фирма изобрела поп-корн со вкусом белого трюфеля

Компания из итальянского городка Сан-Миниато (San Miniato) изобрела поп-корн со вкусом белого трюфеля. Эта необыкновенная новинка представлена на гастрономической выставке

Ученые: попкорн и сухие завтраки полезны для здоровья

Ученые обнаружили удивительно высокий уровень полезности и антиоксидантов в «нежелательной» пище. Попкорн и сухие завтраки, которые часто считаются вредными продуктами питания

Как попкорн влияет на нашу фигуру?

Большой пакет попкорна, который можно купить практически в любом кинотеатре, «весит» 1 800 калорий. Увы, многие любители кино об этом даже не подозревают. Эксперты считают, что люди имеют право знать.



Голосование