Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

Девушка-ученый из Волгограда получила международную премию за фарш

Ее рецепт разработку замена мяса растительными компонентами оценили Казани.

Волгоградка Марина Симон удостоена первой премии конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии», которая объединила новаторов из России и Чехии. Конференция прошла в Казани.

- Магистрант факультета технологии пищевых производств Политеха Марина Симон выступила с докладом «Разработка технологии мясных полуфабрикатов с растительными компонентами», - рассказали в пресс-службе университета. - Этой темой девушка занимается уже не первый год.

Недавно в Волгограде она презентовала зразы, в которых часть мяса была заменена тыквенными семечками и волокнами топинамбура.

В Казани Симон подтвердила свою репутацию новаторски мыслящего молодого ученого. Ее доклад получил диплом I степени за высокий научный уровень.

2014-05-13
источник: http://news.vdv-s.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Пассажиров накормят фаршированным луком

Два раза в год, перед началом периодов весенне-летней и осенне-зимней навигации, в службе авиационного сервиса ФГУП «Аэропорт Иркутск» проводится кулинарный совет.

Карп, фаршированный грибами и гречневой кашей, признан лучшим польским рождественским блюдом

Польские кулинары проводят конкурсы, определяя лучшие блюда своей национальной кухни, которые они будут рекомендовать хозяйкам к праздничному столу.

Семечки спасут от рака

Семена подсолнечника сдерживают развитие опухолей яичников, молочных желез, кожи, кишечника и легких.

В Челябинской области установят рекорд на самый длинный фаршированный блин

...будет организовано блин-шоу и установление рекорда на «Самый длинный фаршированный блин».



Голосование