Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2025



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Гости саратовского фестиваля самоваров съели тысячи лаптей

В городе Новоузенске Саратовской области при поддержке Президентского фонда культурных инициатив прошел фестиваль «Уездный самовар».

Как рассказал ИА «Регион 64» организатор мероприятия, настоятель храма протоиерей Александр Милованов, площадки праздника с 21 по 23 сентября посетили около 2 тысяч человек.

В течение трех дней гости побывали на экскурсиях, выставках, выступлениях творческих коллективов, мастер-классах. Вчера на фестивале провели парад самоваров. Всех желающих угощали чаем, кулинарным брендом Новоузенска - лаптями с запаренными яблоками, варениками с поздникой и даже томлеными в печи русскими щами с бараниной.

«Накануне мы встречали около 800 гостей. Провели парад самоваров - на территории Собора Великомученицы Екатерины и Просветительского центра духовной культуры затопили одновременно 30 штук, в том числе 40-литровый, из которых поили людей душистым чаем. Раздавали всем желающим маринованные огурцы и помидоры из погреба нашего собора.

Всего за три дня были испечены и съедены несколько тысяч лаптей. На соборной кухне мы пекли тысячу штук, плюс 11 организаций готовили наш кулинарный бренд, также старались частные лица. Словом, люди уходили от нас, как сказала одна уважаемая гостья - «безмерно счастливыми и безумно сытыми», - поделился отец Александр.

По его словам, если в первый год фестиваля гостям были представлены 50 уникальных самоваров, во второй - 99, то в этом году - 189 экспонатов.

«Считаю, что мы достигли главной цели - пробуждения у людей исторической памяти, интереса к своим корням. Жители принесли на фестиваль десятки самоваров, некоторые буквально доставали из сараев, расспрашивали своих бабушек не только о найденных дома экземплярах, но и узнавали историю семьи.

На площадках фестиваля были представлены национальные культуры народов, заселявших Новоузенский уезд: русские, армяне, немцы. Впервые было представлено белорусское подворье. Местная жительница передала нам свои вышитые скатерти, которые 60 лет назад получила в приданое. Ее внучка всё отстирала, отбелила.

Были гости из районов Саратовской области, а также регионов России - Самары, Казани, Екатеринбурга.

И, конечно же, фурор произвела наша огромная печь, выложенная во дворе собора», - рассказал священнослужитель.

Стоит отметить, что на гостей фестиваля «Уездный самовар» особое впечатление произвела и «кустодиевская купчиха» - инсталляция знаменитой картины, главной героиней которой стала заместитель директора местной школы искусств. Люди с удовольствием фотографировали прекрасную даму с блюдцем в руке у самовара, а также делали с ней селфи.

2023-09-27
источник: https://sarnovosti.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Барнаульский коллекционер самоваров организует народное гулянье с чаепитием

Праздник улицы пройдет в селе Озерки 16 июня. Его организует местный житель Иван Перец – владелец самой большой и уникальной коллекции самоваров.

В День города Городецкому музею самоваров исполнился год

В прошедший 6 сентября День города Городца местный музей самоваров отпраздновал свое однолетие. Он был официально открыт год назад, в прошлый День города, который отмечался 9 сентября 2007 года.

Запорожская уха, сваренная в самоваре, попала в Книгу рекордов Украины

Называлась она щерба и готовилась по традиционному казацкому рецепту. Помимо рыбы (230 килограмм), мяса (10 петухов), овощей, пшена, лебеды...

На фестивале «Скорлупино» в Пестрецах испекут гигантский торт и заварят чай в огромном самоваре

На фестивале планируют поставить два рекорда — испечь гигантский торт весом 200 кг и заварить чай с душистыми травами в 200-литровом чайнике. Торт будет состоять из бисквита и безе с кремовыми прослой


Голосование