Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы

Пунш-гляссе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 400 г
    • вода - 3 стакана
    • цедра 2-х апельсинов и 2-х лимонов
    • лимонный и апельсиновый сок
    • ликер, ром или коньяк
    • яйцо (белок) - 3-4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пунш-гляссе необходимо...

    Сахар всыпать в кастрюлю, залить холодной водой и сварить сироп. Когда сироп будет готов, положить в него тонко нашинкованную апельсиновую и лимонную цедру и поставить остыть. Затем добавить по вкусу лимонный и апельсиновый сок, ликер, коньяк или ром. Смесь процедить и взбить. Прибавить взбитые в крепкую пену белки, хорошо размешать и взбить всю смесь еще раз, чтобы напиток был белым и пышным. Подать в стаканчиках.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование