Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Постные рецепты

Маффины с хурмой и клубникой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта маффинов вам потребуется:

    • мука - 2.5 стакана
    • хурма - 1 шт.
    • клубника - 5-6 шт.
    • сливочное масло - 150г
    • яйцо - 2 шт.
    • кефир (1%) - 300 мл
    • коричневый сахар - 2 ст.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • разрыхлитель - 2 ч.л.
    • ванильный экстракт - 1 ч.л.
    • морская соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления маффинов:

    Чтобы приготовить Маффины с хурмой и клубникой необходимо...

    Духовку предварительно разогреть до 180С.

    Сливочное масло растопить. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт, влить кефир и еще немного взбить венчиком. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить в яичную массу растопленное сливочное масло.

    Муку соединить с солью и разрыхлителем, ввести в яично-масляную смесь и хорошенько перемешать — тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

    Хурму очистить от кожицы и порезать кубиками.

    Формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить их тестом на 1/3 объема, положить в каждую кусочек хурмы или клубнику, а затем добавить еще теста — практически до верха.

    Поставить противень с маффинами в разогретую духовку на 15–20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование