Гречневые маффины с морковью и черной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 100г
- мука гречневая - 100г
- толокно - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100г
- мед - 2 ст.л.
- масло растительное - 150 мл
- морковь - 3 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- корица (молотая) - по вкусу
- смородина черная - 1.5 стаканов.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гречневые маффины с морковью и черной смородиной необходимо...
Смешать все виды муки с солью, разрыхлителем и молотой корицей.
В отдельной миске венчиком взбить яйца с сахаром, растереть жидкий или растопленный мед и растительное масло.
Почистить и натереть на мелкой терке морковь.
Смешать мучную смесь с яично-сахарной, растереть морковь и ягоды черной смородины.
Переложить тесто в формы для маффинов, заполняя на 2/3. Формы лучше брать силиконовые или обычные, но проложенные одноразовыми вкладышами. Выпекать маффины 20-25 минут в разогретой до 200С.
Готовые маффины из пшеничной и гречневой муки с толокном и черной смородиной оставить в формах, пока они немного не остынут, а затем переложить на тарелку и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
