Кремы для тортов
Крем фруктовый
молоко, сахар, яйцо, сливочное масло (или маргарин), сок клубники, вишни, абрикосовый или вишневый сироп.
Крем шоколадный или кофейный
молоко, сахар, яйцо, сливочное масло (или маргарин), ванилин, столовая ложка кофе или какао.
Крем кокосовый
молоко, кокосовая стружка, яйцо (желтки), сахар, ванильный сахар, желатин, сливки, ликер (лучше вишневый)
Крем творожный
творог, масло сливочное, молоко, мука, яйцо, желатин, сахар, ванилин по вкусу
Крем карамельный с малиной
сливки жирные, яйцо (желтки), сахарная пудра, ванильная эссенция, сахарная пудра для посыпки
Крем из рисовой муки
молоко, сахар, рисовая мука, желатин, сливки, мармелада из абрикосов, соль.
Масляно-клюквенный крем
сливочное масло, сахарный песок или пудра, клюквенное пюре (без кожицы)
Пряный крем из голубики
бисквитное печенье (Савоярди), голубика, сливки (жирность 38%), сахарная пудра, корица, зеленый базилик (рубленый), черный перец (свежемолотый), мята (для украшения).