Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Глазурь


Для законченного вида некоторых кондитерских изделий просто необходимо использование глазури. К таким изделиям относятся не только пряники и коврижки, но и торты, кексы, крендели и печенья. Глазурь не ограничивается только сахаром, или только шоколадом, вариантов гораздо больше, в чем вы можете убедиться, просмотрев следующие рецепты.

1 2 3
В разделе "Глазурь" 51 рецепт

Глазурь на желатине без яиц

Если вы боитесь покрывать куличи глазурью из яичных белков, то специально для вас придумали рецепт глазури на желатине, в которой нет ни капли яичного белка. При этом глазурь получается кипенно-белой, легко наносится на выпечку, быстро застывает и не...


Шоколадные пончики (без дрожжей)

Между пончиками и донатсами нет значительной разницы. Пончики достаточно калорийные и потрясающе сочные, они привлекают своей вязкой текучестью, а тесто для них готовится очень просто. Пончик воздушный и мягкий внутри, но более плотный, чем если бы б...


Сахарная глазурь для куличей

Традиционно куличи украшают сахарной глазурью. Приготовить её можно по этому простому рецепту. Из одного белка можно взбить глазурь сразу на несколько куличей. Пока глазурь не застыла, её можно дополнительно украсить цукатами, орехами или сухофруктам...


Зеркальная шоколадная глазурь для торта

Зеркальной шоколадной глазурью заливают муссовые торты и пирожные, которые собирают в силиконовых формах и замораживают до состояния глыбы льда. Глазурь на заморозке схватывается очень быстро. Потеки обрезаются ножом, а торт переносится на подставку....


Украшение для торта из мастики

Хотите посмотреть, как делаются цветы из сахарной мастики в английской технике для украшения торта ? Простенький ландыш, в отличие от других цветов, можно сделать за пару дней....


Шоколадная глазурь

Рецепт приготовления шоколадной глазури на молоке очень прост - надо залить шоколад кипящим молоком и смешать с маслом. Всё! Но самое главное в рецепте – выбрать хороший темный шоколад с содержанием какао бобов не меньше 70%. ...

Сахарная глазурь

Этот рецепт сахарной глазури подойдет, прежде всего, для украшения пасхальных куличей. Но вы можете ее использовать и для другой выпечки, например, для кексов. Глазурь быстро сохнет, получается блестящей и вкусной....

раздел: Глазурь


Помада основная

сахар, вода

раздел: Глазурь, Помадки


Помада розовая

сахар, вода, ром

раздел: Глазурь, Помадки


Глазурь белковая

сахарный песок, яйцо (белок), воды, ароматические вещества, пищевые краски.

раздел: Глазурь


Глазурь шоколадная

сахарный песок, порошок какао, вода

раздел: Глазурь


Глазурь из сахарной пудры

сахарная пудры, воды, ароматические вещества, краски.

раздел: Глазурь


Красная глазурь

сахарная глазурь, красный фруктовый напиток

раздел: Глазурь



Глазурь из бренди

сливочное масло, сахарная пудра, бренди, вода

раздел: Глазурь


Ванильная глазурь

сахарная пудра, ванилин, вода

раздел: Глазурь



Малиновая глазурь

малиновый сок, сахар

раздел: Глазурь


Клубничная глазурь

клубничный сок, сахар

раздел: Глазурь


Абрикосовая глазурь

абрикосы, вода, сахар

раздел: Глазурь


Глазурь из айвы

айва, вода, сахар

раздел: Глазурь


Яблочная глазурь

яблоки, вода, сахар

раздел: Глазурь


Глазурь прозрачная из белого вина

мелкий сахар, сок 1/4 лимона, сухое белое вино

раздел: Глазурь


Глазурь шафрановая

сахар, ром, настойка шафрана, ванильный сахар и лимонная цедра

раздел: Глазурь


Глазурь зеленая из фисташек

сахар, очищенные фисташки, ароматная вода (лучше померанцевая или розовая), лимонная кислота, зелень шпината

раздел: Глазурь


Глазурь белая "Королевская"

сахарная пудра, яйцо (белок), мука

раздел: Глазурь


1 2 3

реклама



Голосование