Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Медовые лепешки в кунжуте


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта лепешек вам потребуется:

    • мука пшеничная - 2 стакана
    • мед - 1 ст.л.
    • вода - 100 мл
    • яйцо - 1 шт.
    • кунжут - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    для сиропа::
    • сахар - 1 стакан
    • вода - по вкусу
    • масло растительное (для жарки).

    Рецепт приготовления лепешек:

    Чтобы приготовить Медовые лепешки в кунжуте необходимо...

    Приготовить сахарный сироп. Кунжут обжарить, помешивая, на сухой раскаленной сковороде до зарумянивания.

    Просеянную муку смешать с содой. Яйцо взбить с медом и солью, затем влить воду и перемешать смесь до однородности. Небольшими порциями, тщательно размешивая, добавлять мучную смесь в медово-яичную массу. Вымесить однородное тесто и разделить его на 10 частей. Скатать куски теста в шарики, затем каждый раскатать в лепешку.

    Выложить лепешки в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на сильном огне до зарумянивания с обеих сторон. Готовую лепешку выложить на салфетку, чтобы промокнуть лишний жир. Подобным образом приготовить остальные лепешки. Окунуть готовые лепешки в сироп, посыпать жареным кунжутом и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование