Сырные лепёшки из желудёвой муки на сметане
Для рецепта вам потребуется:
- мука желудёвая - 30г
- сыр - 20г
- яйцо (мелкое) - 1 шт.
- сметана (жирность 30%) - 30г
- сахар - по вкусу
- масло растительное - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырные лепёшки из желудёвой муки на сметане необходимо...
Жирную сметану (лучше жирную фермерскую) разогреть в небольшом ковше или сотейнике, всыпать желудёвую муку, размешать и слегка прокипятить. Снять эту смесь с плиты и охладить при комнатной температуре.
В полученную массу добавить натёртый твердый сыр, сахар и хорошо перемешать. Следом примешать яйцо.
Получившееся тесто разделать на небольшие лепёшки и подрумянить их на сковороде с двух сторон. Готовые сырные лепешки из желудевой муки на сметане подавать к столу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
