Заливной пирог с зеленым луком, шпинатом и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 2 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
- кефир - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- шпинат (замороженный) - 200г
- зеленый лук - 1 пучок
- сладкий перец - 2 шт.
- подсолнечное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Заливной пирог с зеленым луком, шпинатом и сладким перцем необходимо...
Просеянную муку смешать с солью и добавить кефир, тщательно размешать тесто. Яйца слегка взбить с содой и сахаром, вылить яичную смесь в тесто. Еще раз перемешать тесто до однородности.
Сладкий перец, очистив от семян, нарезать соломкой вместе со шпинатом. Тонко нашинковать зеленый лук. Выложить все овощи в тесто, хорошо перемешать массу.
В форму для выпечки, смазанную маслом, вылить тесто с овощами. Отправить заливной пирог в духовку, разогретую до 210С. Выпекать пирог до зарумянивания примерно 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
