Мраморные пирожные
Для рецепта вам потребуется:
- сливки - 300 мл
- сахар - 200г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 300г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица - 2 ч.л.
- темная шоколадная глазурь - 140г
- белая шоколадная глазурь - 80г
- варенье, конфитюр - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мраморные пирожные необходимо...
Нагреть духовку до 180С. Хорошо взбить сливки венчиком. Перемешать с сахарным песком и яйцами. Смешать муку с разрыхлителем и перемесить с массой. Добавить корицу, имбирь. Смазать противень жиром или выстелить бумагой для выпекания. выложить тесто на противень и разровнять. Выпекать в духовке 25 мин.
Опрокинуть на кухонную решетку и дать полностью остыть. Разрезать корж на 2 части. Разогреть конфитюр и намазать им 1 корж, накрыть 2-м, слегка прижать.
Порубить по отдельности каждую глазурь и расплавить на водяной бане. Покрыть верхний слой темной глазурью. Сверху выложить узорами белую глазурь. Придать мраморную окраску и дать застыть. Нарезать на порции и подовать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
