Абрикосовые пирожные с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- курага (порезанная) - 225г
- бадьяна - 2 шт.
- апельсиновый ликер - 4 ст.л.
- слоеное тесто - 450г
- фундук (поджаренный и порезанный) - 100г
- сахарная пудра (для украшения).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Абрикосовые пирожные с орехами необходимо...
Разогреть духовку до 220С. Положить в кастрюлю курагу, бадьян, ликер и 300 мл воды. Медленно довести до кипения, и варить 15-20 мин, пока все не превратится в однородную массу.
Достать бадьян. В блендере измельчить половину смеси, затем вернуть в кастрюлю с отавшейся курагой. Раскатать тесто в квадрат толщиной примерно 1 см. Вырезать 3 полоски и положить их на противень. Проколоть вилкой.
Запечь тесто в разогретой духовке в течение 15-20 мин, пока не поднимется. Достать из духовку и дать остыть. Порезать каждую полоску на 6 кусков поперек.
Намазать полоски абрикосовым соусом, и накрыть второй полоской теста. Добавить еще один слой соуса и накрыть тестом. Подавать, посыпав порезанным фундуком и сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
