Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2021




Рецепты из тыквы

Бисквит с нугой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • маргарин - 50г
    • нуга - 75г
    • яйцо (белок) - 4 шт.
    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • сахар - 125г
    • мука - 75г
    • крахмал - 50г
    • пекарский порошок - 1 ч.л.
    • соль - щепотка
    для начинки::
    • взбитые сливки - 50г
    • сахар - 1 ст.л.
    • грецкие орехи (рубленные) - 30г
    для верха::
    • нуга - 125
    • кокосовое масло - 25г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бисквит с нугой необходимо...

    Растопите маргарин с нугой и дайте массе остыть. Взбейте желтки с водой (4 ст.л.) и сахаром в густую пену и подмешайте смесь маргарина с нугой. Затем прибавьте белки взбитые вместе с солю в крепкую пену, всыпьте муку с крахмалом и пекарским порошком и все перемешайте.

    Массу выложите в смазанную жиром форму и выпекайте 30-40 мин при температуре 175C. Бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 лепешки.

    Взбейте сливки с сахаром в крепкую пену, и подмешайте орехи. Намажьте лепешку ореховым кремом и покройте ее второй.

    Растопите нугу с кокосовым маслом и размешайте.2/3 смеси намажьте на верхнюю лепешку, остальную часть нанесите на нее в виде узорчатой лепешки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование