Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2021




Рецепты из тыквы

Творожно-сырный пирог с помидорами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • слоёное тесто - 250г
    • творог - 200г
    • сыр российский - 150г
    • помидор - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сметана - 2 ч.л.
    • укроп (зелень) - по вкусу
    • орегано - 1 щепотка
    • сливочное масло (для смазки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Творожно-сырный пирог с помидорами необходимо...

    Размять творог вилкой и смешать со сметаной. Сыр натереть. Зелень укропа измельчить. Смешать все ингредиенты, посолив и поперчив по вкусу. Отделить яичный белок и взбить его в пену. Вмешать белковую пену в творожно-сырную массу.

    Слоёное тесто раскатать и выложить на дно смазанной сливочным маслом формы. Распределить тесто по форме, сформировав бортики. Выложить приготовленную начинку из сыра и творога на тесто, разровнять. Сверху выложить нашинкованный кружочками помидор. Загнуть края пирога так, чтобы получился бортик. Смазать всю поверхность взбитым желтком.

    Пирог выпекать в разогретой до 200С духовке 35 – 40 минут до образования золотистой корочки. Готовый пирог посыпать орегано и нарубленной свежей зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование