Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2020




Варенье из яблок

Творожный пирог со сливами в карамели


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • творог - 250г
    • масло сливочное - 100г
    • мука - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • сметана - 1 ст.л.
    • крахмал - 1 ст.л.
    • сахар (в тесто) - 1/2 стакана
    • сода гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
    • ванильный сахар - 1 пакетик
    • соль - 1 щепотка
    • ром - 2 ст.л.
    • корица - 1 щепотка
    • сахар - 2 ст.л.
    • карамель (в сироп)
    • слива - 8 шт.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Творожный пирог со сливами в карамели необходимо...

    Размягченное масло хорошо перемешать с творогом. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану, щепотку соли, гашеную уксусом соду, яйцо, муку и крахмал. Размешать тесто и собрать в шар. Накрыв пленкой, отправить в холодильник на полчаса.

    Разрезав крепкие сливы пополам, удалить косточки.

    Сделать карамельный сироп, смешав ром, корицу и сахар.

    Глубокую форму выстелить бумагой, смазанной маслом, и посыпать молотыми орехами. Выложить в форму тесто слоем в 2 см. Сверху выложить половинки слив, чуть вдавив в тесто срезом вверх.

    Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 250С около 15 минут. Через 15 минут полить пирог карамельным сиропом. Затем выпекать еще около 15 минут до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование