Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Заливной пирог с курицей с кукурузой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Техники: варка, пассерование, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (отварное филе) - 600г
    • кукуруза (консервированная) - 200г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • масло сливочное - 50г
    • соль - по вкусу
    • кумин - 1/2 ч.л.
    • куркума - 1/2 ч.л.
    • перец черный (молотый) - 1/4 ч.л.
    • чеснок (в порошке) - 1/4 ч.л.
    • молоко - 150 мл
    • йогурт - 400 мл
    • майонез - 150 мл
    • яйцо - 3 шт.
    • мука пшеничная (для теста) - 1.5 стакана
    • мука пшеничная (для начинки) - 3 ст.л.
    • сода - 2/3 ч.л.
    • зелень (для посыпки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Заливной пирог с курицей с кукурузой необходимо...

    Кукурузу вместе с жидкостью из банки измельчить в блендере. Вареное куриное филе нарезать кусочками. Нарезанный полукольцами лук пассеровать на сливочном масле до прозрачности и добавить курицу. Приправить кумином. Через пару минут убавить огонь и добавить кукурузу. Влить молоко, прибавить муку и, хорошенько размешивая, проварить на слабом огне до загустения. Приправить остальными специями по вкусу.

    Для теста смешать йогурт и майонез, добавить яйца и примешать просеянную с содой муку. Должно получиться тесто по консистенции как для оладий.

    Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, смазать её маслом и вылить половину теста. Распределить начинку, залить остальным тестом и разровнять.

    Выпекать около 40 минут при 180С. Оставить в форме на 15 минут, после чего переложить остывать на решетку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование