Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Компот из персиков с лимонным соком

Автор:

Рецепт простой заготовки из спелых, сочных персиков поможет вам разнообразить зимнее меню. Наверное, нет людей, которые не любили бы персики, и компот, приготовленный на их основе - настоящее зимнее лакомство. Кроме вкусного и ароматного настоя (с приятной лимонной кислинкой), вы можете полакомиться и консервированные персиковыми половинками. Благодаря тому, что они не проходят процесс стерилизации, плоды получаются плотными, сохраняют свою форму и получаются очень аппетитными. Продукты в рецепте расчитаны на 3 литра компота.
Компот из персиков с лимонным соком. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

  • персики - 3кг
  • сахар - 700г
  • вода - 4л
  • лимон - 4 шт.

Рецепт приготовления компота:

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 01

Подготавливаем продукты для персикового компота.

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 02

Извлекаем из каждого персика косточку, предварительно разделив его на 2 части. Выкладываем половинки персиков в чистую и обработанную банку, наполняя её наполовину.

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 03

Заливаем заготовку с сочными фруктами только что закипевшей водой, накрываем блюдцем или подходящей крышкой, ждем 10-12 минут.

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 04

Насыпаем в кастрюлю или ковш сахар и добавляем сок лимонов.

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 05

Выливаем из банок персиковый отвар. Смешиваем продукты, ставим на огонь и ждем, когда жидкость активно закипит.

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 06

Выливаем кипящий сахарный сироп с лимоном в банки с подготовленными персиками.

Компот из персиков с лимонным соком, Шаг 07

Тщательно закупоренную банку с персиковым компотом переворачиваем, чтобы проверить ее герметичность, покрываем теплым пледом, оставляем на 10-12 часов. Компот из персиков на зиму готов. Приятного аппетита!

2018-07-23


Компот из персиков с лимонным соком

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование