Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- сахар - 180г
- мука - 170г
- творог - 200г
- масло сливочное - 100г
- ванилин - 1г
- молоко - 2 ст.л.
- разрыхлитель теста - 10г
- смородина черная - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной необходимо...
Растереть мягкое сливочное масло с сахаром. По одному добавлять яйца, хорошо взбивая миксером после каждого.
Протертый через металлическое сито творог размешать с молоком и взбить до однородности. Примешать к масляной массе.
Смешать просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и порошком какао. Примешать к яично-творожной смеси. Получается довольно густое тесто. Растереть ягоды черной смородины и примешать к тесту.
Выложить тесто в застеленную пекарской бумагой форму размером 20х30 см или диаметром 22-23 см. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке примерно 45-50 минут. Готовность творожно-шоколадного пирога с черной смородиной проверить деревянной лучиной или зубочисткой. Остывший пирог украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
