Пирог с ревенем, клубникой и хрустящей посыпкой с фисташками
Для рецепта вам потребуется:
- ревень - 400г
- клубника - 100г
- крахмал - 2 ст.л.
- сливочное масло - 100г
- сахар - 160г
- яйцо - 1 шт.
- овсяные хлопья - 35г
- мука - 180г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- фисташки (рубленые) - 150г
- сливочное масло - 50г
- овсяные хлопья - 3 ст.л.
- сахар - 80г
- мука - 60г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с ревенем, клубникой и хрустящей посыпкой с фисташками необходимо...
Смешать руками все составляющие для крошки.
Для теста взбить мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, снова взбить.
Примешать муку, просеянную с разрыхлителем, и овсяные хлопья. Распределить тесто по дну формы 20х30 см.
Ревень с клубникой вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать маленькими кусочками. Посыпать крахмалом и перемешать. Выложить на тесто. Сверху распределить крошку и выпекать пирог при 170-180С 40-50 минут.
Готовый пирог с ревенем и клубникой оставить в форме, пока он не остынет. Затем переложить на блюдо и нарезать ломтиками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
