Сок малиновый натуральный
Для рецепта вам потребуется:
- малина - 1 кг
- вода - 1 стакан (неполный)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сок малиновый натуральный необходимо...
Малину осторожно моют, разминают деревянным пестиком и перекладывают в эмалированную кастрюлю с предварительно подогретой (но не кипящей!) водой. Продолжая нагревать, не дают воде закипеть, ягоды помешивают. Затем снимают кастрюлю с огня, накрывают крышкой и через 15 минут сливают сок, который фильтруют, доводят до кипения, сразу же разливают в предварительно стерилизованные банки и укупоривают. Сок можно также пастеризовать при 85С: полулитровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
