Пенный напиток берёзовый
Состав-соотношение компонентов пенного березового напитка практически те же что и у консервированного берёзового сока. Хлопот меньше, но до получения готового напитка надо набраться терпения. Бутылки с березовым напитком надо убрать в тёмное прохладное место и забыть там месяца на два-три. Если всё получилось правильно, на выходе будет очень ароматный газированный напиток. Охладить его в холодильнике и пить, добавляя по желанию сахар.
Для приготовления напитка вам потребуется:
- берёзовый сок - 500 мл
- сахар - 1 ст.л.
- лимон (цедра) - 1/4 шт.
- изюм - 4-5 шт.
Рецепт напитка:
Подготовить все ингредиенты для березового напитка. Также понадобятся бутылки с хорошей укупоркой.
В чистые ошпаренные бутылки положить сахар, цедру и изюм.
Залить свежим соком, взболтать и очень крепко укуропить - в процессе слабая пробка может быть вытолкнута. Убрать бутылки в тёмное прохладное место и забыть там месяца на два-три. По прошествии времени, открывать бутылки осторожно - много активной пены. Если всё получилось правильно, на выходе будет очень ароматный газированный напиток. Охладить его в холодильнике и пить, добавляя по желанию сахар.
2017-04-21
средний балл: 2.67
голосов: 3
похожие рецепты
6 фото
8 фото
7 фото
7 фото
8 фото
8 фото
9 фото
реклама
