Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2020




Рецепты на новый год


Маседуаны


Маседуан (франц. Macedoine) – в переводе с французского «македонский». Базовый рецепт маседуана представляет собой десерт из мелко нарезанных фруктов с сиропом или вином. В некоторых рецептах предлагают фрукты предварительно отваривать, по другим рецептам маседуан готовят из свежих фруктов. Со временем появились варианты маседуанов из овощей. Например, из картофеля или капусты.

1
В разделе "Маседуаны" 13 рецептов

Салат с дыней

Рецепт легкого салата из дыни, который подают на десерт. Если дыня не очень сладкая, то меда надо добавить чуть больше, чем указано в рецепте. Перед подачей фруктовый салат должен обязательно настояться в холодильнике, чтобы дынная мякоть хорошо про...


Мачедония в дыне

Конечно, этот фруктовый салат-десерт лучше готовить летом, когда ягоды и фрукты в самом соку. Но если очень хочется, можно приготовить мачедонию из продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов благодаря глобализации. Кстати, допускается лю...

раздел: Салаты фруктовые


Маседуан из груш и апельсинов

мед, сахар, лимонный сок, гвоздика, груши (твердые спелые), апельсины (маленькие), лимон (небольшой, кружочками), небольшой мята (листья) для украшения.

раздел: Маседуаны


Маседуан из персиков

лимон (крупные), сахар, лавровый лист, тимьян (веточки), персики (спелые твердые), персиковый джем, лимон (тонкими кружочками для украшения)

раздел: Маседуаны


Маседуан из овощей

капуста, фасоль стручковая, артишок, сыр пармезан, соус соевый, сухари, соль

раздел: Маседуаны


Маседуан малиновый

малина, желе (порошковое), яблоко, груши, сироп сахарный, ананас, виноград, сироп малиновый

раздел: Маседуаны

Маседуан из картофеля с овощами по-старорусски

картофель, капуста цветная, фасоль стручковая, топинамбур, артишок, спаржа, репа, сухари молотые, масло сливочное, сливочный соус, мускатный орех, соль

раздел: Маседуаны


Маседуан из фруктов и ягод с мороженым

яблоко, груша, виноград (небольшая), клубника, абрикосы (консервированный в сиропе), сахар, сок, сливочное мороженое

раздел: Маседуаны


Фруктовый маседуан

вода, мёд – 4-5 ст.л., сахар, сок лимонный, яблоко, груши (твердые), апельсин, корица, сахар ванильный, гранат (зерна)

раздел: Маседуаны


Маседуан с марсалой

дыня, киви, виноград, вино марсала, сахар, сок лимон, мята – по вкусу.

раздел: Маседуаны


Маседуан из экзотических фруктов в восточном стиле

личи, кумкватов, банан, киви, ананас (небольшой), имбирь (молотый), саке, водка, сахар

раздел: Маседуаны


Маседуан в корзине из арбуза с виноградом

арбуз, виноград (синий), виноград (желтый), сахар, вода

раздел: Маседуаны


Маседуан с кокосом и миндалем

киви, ананас, миндаль (очищенного), кокос (тертый сушеный), сахар, апельсин, апельсиновый ликер

раздел: Маседуаны


реклама



Голосование