Маседуаны
Маседуан (франц. Macedoine) – в переводе с французского «македонский». Базовый рецепт маседуана представляет собой десерт из мелко нарезанных фруктов с сиропом или вином. В некоторых рецептах предлагают фрукты предварительно отваривать, по другим рецептам маседуан готовят из свежих фруктов. Со временем появились варианты маседуанов из овощей. Например, из картофеля или капусты.
Салат с дыней
Рецепт легкого салата из дыни, который подают на десерт. Если дыня не очень сладкая, то меда надо добавить чуть больше, чем указано в рецепте. Перед подачей фруктовый салат должен обязательно настояться в холодильнике, чтобы дынная мякоть хорошо про...
Мачедония в дыне
Конечно, этот фруктовый салат-десерт лучше готовить летом, когда ягоды и фрукты в самом соку. Но если очень хочется, можно приготовить мачедонию из продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов благодаря глобализации. Кстати, допускается лю...
раздел: Салаты фруктовые
Маседуан из груш и апельсинов
мед, сахар, лимонный сок, гвоздика, груши (твердые спелые), апельсины (маленькие), лимон (небольшой, кружочками), небольшой мята (листья) для украшения.
раздел: Маседуаны
Маседуан из персиков
лимон (крупные), сахар, лавровый лист, тимьян (веточки), персики (спелые твердые), персиковый джем, лимон (тонкими кружочками для украшения)
раздел: Маседуаны
Маседуан из овощей
капуста, фасоль стручковая, артишок, сыр пармезан, соус соевый, сухари, соль
раздел: Маседуаны
Маседуан малиновый
малина, желе (порошковое), яблоко, груши, сироп сахарный, ананас, виноград, сироп малиновый
раздел: Маседуаны
Маседуан из картофеля с овощами по-старорусски
картофель, капуста цветная, фасоль стручковая, топинамбур, артишок, спаржа, репа, сухари молотые, масло сливочное, сливочный соус, мускатный орех, соль
раздел: Маседуаны
Маседуан из фруктов и ягод с мороженым
яблоко, груша, виноград (небольшая), клубника, абрикосы (консервированный в сиропе), сахар, сок, сливочное мороженое
раздел: Маседуаны
Фруктовый маседуан
вода, мёд – 4-5 ст.л., сахар, сок лимонный, яблоко, груши (твердые), апельсин, корица, сахар ванильный, гранат (зерна)
раздел: Маседуаны
Маседуан с марсалой
дыня, киви, виноград, вино марсала, сахар, сок лимон, мята – по вкусу.
раздел: Маседуаны
Маседуан из экзотических фруктов в восточном стиле
личи, кумкватов, банан, киви, ананас (небольшой), имбирь (молотый), саке, водка, сахар
раздел: Маседуаны
Маседуан в корзине из арбуза с виноградом
арбуз, виноград (синий), виноград (желтый), сахар, вода
раздел: Маседуаны
Маседуан с кокосом и миндалем
киви, ананас, миндаль (очищенного), кокос (тертый сушеный), сахар, апельсин, апельсиновый ликер
раздел: Маседуаны
реклама
