Запеканка из киноа с яблоками и изюмом
Для рецепта вам потребуется:
- киноа - 70г
- яблоко - 250г
- изюм - 30г
- мука (пшеничная или ржаная) - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо (белок) - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - 1 пакетик
- сок лимонный - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из киноа с яблоками и изюмом необходимо...
Киноа хорошо промыть под проточной холодной водой и отварить согласно инструкции на упаковке. Снять кастрюлю с кашей с плиты и дать ей остыть.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Изюм вымыть, залить горячей водой, затем откинуть на дуршлаг, дождаться, пока стечет вода, а затем обсушить на бумажном полотенце.
В миске соединить яблоки, изюм, киноа, муку, обычный и ванильный сахара.
Духовку разогреть до 180С. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли, переложить к яблокам и аккуратно перемешать.
Огнеупорную форму диаметром 20см смазать сливочным маслом. Выложить получившуюся массу, разровнять верх лопаткой и печь запеканку примерно 30 минут. Точное готовности запеканки время зависит от вашей техники, поэтому ориентируйтесь на свою духовку. Запеканку из киноа с яблоками и изюмом можно подавать горячей или дате ей полностью остыть.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
