Рыба гриль
Палтус с томатами и пармезаном
помидор, панировочные сухари, сыр пармезан (свеженатертый), петрушка (нарубленная свежая), палтус (без кожи), майонез, помидоры (вяленые, в масле), петрушка (веточки) и лимонные дольки (для украшения).
Филе лосося в медовом маринаде с дижонской горчицей и тархуном
дижонская горчица – 2 ст.л., лайм (сок) – 1 шт., оливковое масло – 2 ч.л., мед – 1 ст.л., сушеный тархун – 1.5 ч.л., шерри – 2 ст.л., соль – 1/4ч.л., филе лосося – около 600г.
Филе лосося с ананасовой сальсой
ананас (измельченная мякоть) – 1.5 стакана, красный лук – 1/4стакана, сахар – 2 ст.л., лимонный сок – 2 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., халапеньо (измельченный) – 1 ч.л., имбирь (свежий, измельченный) – 1 ч.л., мята (свежая) – 1 ст.л., лосось – 4 стейка.
Лосось с салатом и черникой
репчатый лук (красный), красный винный уксус, сахар, соль, черный перец (молотый), оливковое масло, лосось (филе), салат латук (мелкими кусочками ), черника (свежие ягодный)
Лосось в томатном соусе с имбирем и апельсином
шотландский лосось (филе весом), имбирь (свежемолотый), чеснок, томатная паста (можно кетчуп), подсолнечное масло, цедра и сок, коричневый сахар, тимьян
Дорада с цукини, томатами и чесноком
дорада, цукини, томат, чеснок, укроп, оливковое масло, соль
Дорада с овощами
дорада, масло оливковое, мини-кукуруза, перец чили, имбирь, зеленый лук, лук репчатый (красный), китайский салат, зеленая спаржа, стручковая фасоль (зеленая), растительное масло, устричный соус, кунжутное масло, соевый соус, вино десертное, куриный бульон, крахмал, кунжутные семена, сахар, белый уксус, темный китайский уксус, соевый соус, десертное вино
Дорада на гриле
дорада (филе), оливковое масло, лайм, сладкий соус чили, соевый соус, рисовый уксус, сок и цедра, чеснок, кинза, белый перец (молотый)
Сардины с кориандром
сардины (большие), оливковое масло (для смазывания кисточкой), соль, черный перец, клинышки лайма и веточки петрушки для украшения, чливочное кориандро-лаймовое масло, кориандр (молотый), сливочное масло, лаймовый сок, лук-шалот (мелко нарубленная), лайма цедра (мелко натертая)
Морской окунь с брокколи
имбирь (мелко порезанный корень), темный соевый соус, кунжутное и подсолнечное масло, рисовое вино, соуса чили, морской окунь, оливковое масло, брокколи
Дорада в греческом стиле
дорада, виноград (зеленый), лук порей, базилик (зеленый), картофель, капуста романеско, помидоры черри (красные), помидоры черри (желтые), лимон, маслины, тимьян, соль
Дорада со спаржей и соусом сабайон
дорада, масло оливковое, соль, перец белый (молотый), спаржа (отварная), соус сабайон, лук резанец, помидоры черри, картофель (толченый с луком), соус шпинатный
Камбала с коричневым маслом
мука, камбала, масло топленое, подсолнечное масло, цуккини, молоко, лимон, петрушка, соль перец
Камбала гриль с зеленым маслом
камбала, подсолнечное масло, лук зеленый, петрушка, лимон, масло сливочное,
реклама